こんばんわ。かぶやんです。
今日は、買い物と言う理由をつけて無理やり、食べに来ちゃいました。

11時すぎでしたが、店内カウンターはすでにいっぱい。人気ぶりは相変わらずで、凄いなぁと感心するばかりです。ちなみに、自分達が食べてた時に、満席になりました。

今日のメニューは、三河式塩豚骨に焼豚増しです。ここの焼豚は、トロトロでして、お箸で簡単に切れます。
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いい感じです。スープを最初に頂き、久々の豚骨を味わいます。あっさりでありながら、深みのある味わいが、喉の奥にしみていきます。

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麺は、細いです。固さが選べるのですが、カタを選択。粉おとしやハリガネ、バリカタ、カタ、ふつうなど・・・。勿論、柔らかめも選べます。ずるずるとやっていると、ちょうどよいなと、思いました。

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焼豚と、一緒に食べ進めていき、お腹の方も膨れてきましたが、替え玉も150円でできるので、かなりお得です。今度は、違うメニューでまた、来たいと思います。

愛知県 岡崎市羽ガード48号線沿い近く 日本晴れ
三河式塩豚骨 焼豚増し 麺 カタ