こんばんは!かぶでっす。久々すぎてログイン記憶消えてました。いつぶりかなー?(笑)

さて、つい最近一蘭へいきました。とんこつを食べたいと思ってここで食べたのですが、なんとなくラーメン不足なこの頃、この味が欲しくなるんすよねー。

とんこつ、あぶらもっさり。
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うーん、素晴らしい。この輝き。ほんとヤバい。とりま、何回も食べてるんですかね。

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ラーメンってのは、自分は概念だと思ってます。具現化するのは難しくないようで、難しい。味は全然種類によって違うし、濃さやあぶらの量、また麺の固さにも左右される。だからこそ、こいつはこんなもんや!ってのが必要です。

ラーメンとは概念であり、哲学でもあり、そして、人を魅了する不思議な食べ物です。

一蘭、素敵な時間をありがとう。

酔ってかくと、こうなります。反省。