じゃぱん麺ばあず

近日、カテゴリ変更などあり〼

こんにちわ、かぶやんです。
暑さが日に日に鬱陶しくなる今日この頃なんですが、さらに蝉もミンミンミンミンと、ずーっと朝も昼も夜も鳴いてるもんですから段々とイライラしてくるんですよねー。仕方ないっすけど。

今日は日清 東京渡なべ 魚介豚骨醤油を食べました。

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魚介の良さは、最近やっと分かってきたと言うかなんというか、そうメジャーじゃない?そう思っていた時期もあったほどなんですが、歴史的にも魚介のスープやだしの良さを知ってる人はたくさんいますが、ラーメンに生かされてきたのが一体いつ頃なのかと言うのが定かではありません。

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すごくシックな感じ。店の佇まいはどうみたって料亭とか小料理屋っぽいんですが、自分は入りにくいお店ですねー(笑)一度は行ってみたいものの、やはり東京とくれば遠いわけでして、それなりに覚悟がひつようなわけです。遠征する以上は2,3日の覚悟でラーメン漬けにならないといけませんから。

さて、こちらはオイル。

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なんか知りませんが写真が横になってしまいました。このぽんこつデジカメがっ。

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中身を見てみると、そこはまさに魚粉?そう思える光景でした。こう・・・何か削りだしたような感じでして、無論カップ麺には味を構成する粉が溶けてスープになるわけですが、香りがかなりいいんですよ。自分は魚介ずきですのが、かなり気に入りました。リピート確定です。まだ食べてもないのにwww

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お湯を入れてから5分、ゆっくりと粉をかき混ぜて溶かしてからこんな感じ。あんまりおいしそうに見せられなくてすみません。

スープの味わいは、鯖とは思えないほどの癖の無さ、そして味わいは深いのになんとなくあっさり飲めてしまう。あまり人を選ばないんじゃないかと思うくらいです。魚介苦手な人だっていますから、このくらいのあっさり感は凄くいいんじゃないかと思います。

麺は細く長い、ある程度スープとの絡みはあるものの、どちらかと言えばスープを飲みながら食べる感じでして、最後の一滴残らず完食できるレベルですよ。おいしいって罪ですね。


日清 東京渡なべ 魚介豚骨醤油 ☆☆☆☆★

 


こんばんわ。かぶやんです。
今日は、明星 麺の底力 烏賊煮干です。
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最近、麺が明らかに増えてきて、体重も順調に増えてるんですけど、お陰様で記事が書けるんですね。
ライフワーク的な何かにしたいわけですが、いつも麺を食べられる訳じゃないので、そこが問題点です。

さて、中身はと言うと・・・
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具材は、特筆すべきものはないのですが、匂いがいい。シーフードのように思えるほど・・・って、烏賊煮干だし、そりゃそうかと一人で納得しながら、時間を待ちます。

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出来上がりは、普通の感じ。しかし、香りですかね?これが食欲をそそる。かなりいい感じです。

具材を楽しみながら、スープを飲んでみると、だしがよく、香りが強い、アクセントのきいた味わい深い一品となっていました。

最後の一滴まで飲み干して完食いたしました。

明星 麺の底力 烏賊煮干

こんばんわ。かぶやんです。
今日は、明星 らーめん専門店ぶぶか 油そばマヨネーズ付です。
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さて、濃厚だれがおいしさアップ?そこに惹かれたかぶやんが
さくっと購入してきて食べるわけなんですけど
カロリー高いものばかりをチョイスしてるのもどうかなーと。
最近頑張ってお昼ご飯をサラダとおにぎり一個にしてるのに
また太ったらいやだなと思っています。

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麺が太いんですが、お湯で戻せばかなりのもんですよ。食べ応えと言う点では
かなり来るんじゃないでしょうかね。自分は太麺は大好きです。

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お値段はなかなかお高めですので、多少買いづらいなと思うんですが
袋は4種類、具材だって別に悪いわけじゃないですし、たれのおいしさ
そして具材もまあまあ、マヨネーズ付。そしてふりかけ・・・。
買って損はないと思ってます。

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相変わらずのまずそうな写真で申し訳ないです。自分には・・・限界です。

さて、ずるずるとやってみると、たれは確かに濃厚。うん、濃厚ですが
多少辛めなんでしょうかね。ふりかけのアクセントに加えてマヨネーズ。
これらの味がうま~いことミックスされて、確かなジャンク感が味わえます。
実際のお店にいきたい・・・そんな気持ちを抑えつつ終わります。

明星 らーめん専門店ぶぶか 油そばマヨネーズ付130g

こんばんわ。かぶやんです。

今日は、日清UFOの新商品ですね。多分。
カレー焼そば 黄金カレーと・・・写真が途切れて見えます。
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スマホで写真撮っているせいか、なんとなく中途半端で申し訳ないのですが
頑張ってアップしていますよ。

ふたを開けてみると、まあいつものって感じがありますねぇ。
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麺は焼そばでは、UFOが一番好きなわけではないのですが気に入っています。
時間さえ守って食べればそこそこおいしいですし、なにより日清は
「だいたい」外さないと言う定番感が、どんな商品にもあります。

そう、あのトムヤムクン以外はですが(大の苦手)

さて、袋を見ていきますと・・・
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ソースは勿論なんですけど、カレーの味がついていると思われる
マヨネーズと共に入っている袋があるようですね。
2袋構成で、さほど変わった様子はないようです。

3分と言う時間を経て、お湯を捨てます。なんかいつもと違って
ベコンって言わなかったなぁ。

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出来上がりです。よい香りが漂っています。カレーの風味を損なわず
マヨネーズがとてもいい感じなんです。
ソースの酸味も残しながら、カレーの香辛料がきいていて、バランスは
おそらく最近食べた焼そばの中では最もよいといえます。

麺の量もちょうどいいですし、あとはコンビニでさえ買わなければ
そう高くないでしょうし、いい商品なんじゃないかなと思います。
実際、定番化してほしいなと思う一品でした。

日清 UFO カレー焼そば 黄金カレー

こんばんわ。かぶやんです。
今日は、買い物と言う理由をつけて無理やり、食べに来ちゃいました。

11時すぎでしたが、店内カウンターはすでにいっぱい。人気ぶりは相変わらずで、凄いなぁと感心するばかりです。ちなみに、自分達が食べてた時に、満席になりました。

今日のメニューは、三河式塩豚骨に焼豚増しです。ここの焼豚は、トロトロでして、お箸で簡単に切れます。
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いい感じです。スープを最初に頂き、久々の豚骨を味わいます。あっさりでありながら、深みのある味わいが、喉の奥にしみていきます。

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麺は、細いです。固さが選べるのですが、カタを選択。粉おとしやハリガネ、バリカタ、カタ、ふつうなど・・・。勿論、柔らかめも選べます。ずるずるとやっていると、ちょうどよいなと、思いました。

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焼豚と、一緒に食べ進めていき、お腹の方も膨れてきましたが、替え玉も150円でできるので、かなりお得です。今度は、違うメニューでまた、来たいと思います。

愛知県 岡崎市羽ガード48号線沿い近く 日本晴れ
三河式塩豚骨 焼豚増し 麺 カタ

こんにちは。
今日は、東洋水産の塩焼きそばを食べてみました。
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塩焼きそばは、かなり、好きな部類に入るのですが、カロリーお高めの為控えておりました。

さて、中をのぞいてみると?
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袋はみての通り。実際塩がたまらないのです。

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麺は細めで、自分としては、かためが美味しいと思っております。

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出来上がりはこちらです。
塩がよくきいており、ベースのあじわいはあっさり。また、食べたくなりますし、あとをひく味なんです。癖になりますね。

東洋水産 ごっつ盛り 塩焼きそば