じゃぱん麺ばあず

今年の振り返り。あんまり記事書かなかったやん(滝汗)

こんばんは!かぶでっす。久々すぎてログイン記憶消えてました。いつぶりかなー?(笑)

さて、つい最近一蘭へいきました。とんこつを食べたいと思ってここで食べたのですが、なんとなくラーメン不足なこの頃、この味が欲しくなるんすよねー。

とんこつ、あぶらもっさり。
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うーん、素晴らしい。この輝き。ほんとヤバい。とりま、何回も食べてるんですかね。

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ラーメンってのは、自分は概念だと思ってます。具現化するのは難しくないようで、難しい。味は全然種類によって違うし、濃さやあぶらの量、また麺の固さにも左右される。だからこそ、こいつはこんなもんや!ってのが必要です。

ラーメンとは概念であり、哲学でもあり、そして、人を魅了する不思議な食べ物です。

一蘭、素敵な時間をありがとう。

酔ってかくと、こうなります。反省。

晴れの週末は長野県民のなおとんです🏍️
さてさて、今回もラーメン大学に行って来ました。
今回食したのは『味噌チャーシュー麺』です。相変わらず、安い!旨い!ボリューミー!でした。
信州味噌を使っているので味わい深いです。麺は太麺のちぢれ麺でした!
次回も新しいラーメンいや、学科?にチャレンジします👍20180624_124002149
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今晩は。週末は長野県民のなおとんです(笑)

今日も木曽路をひた走り、前々から気になってたラーメン店、『ラーメン大学』に行って来ました! 
本当は全国チェーン店なのに長野県に集中して有る為、長野県民のソウルフードらしいです。名古屋で言うと『スガキヤラーメン』みたいな物でしょうか?
今回は『豚骨ラーメン黒』を食べました。
想像を越えてめっちゃ旨かったです。替え玉込みで920円とお財布にも優しい!焦がしニンニクのマー油が美味しくて、麺も硬めのスープが良く絡む細麺でした😃
また行きたいと思います👍

こんばんは、かぶです。久々ですねー。更新忘れてました。てか、写真だけ溜めておいて書いてないっていうね。

さて、今日はばーばら美合店 鶏白湯全部のせです。先日、職場の方と一緒に食べに行きました。仲良しのなおとんです。

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全部のせの威圧的な玉子の量です。ちなみにお昼のサービスで、玉子かご飯サービスです。

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ほんま旨そう。輝きのある白湯に、鶏の油はかなり美味しそう。匂いはそうツヨクないですし、女性でも行けそうです。

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麺は細麺。チャーシューがこれでもかと言わんばかりに素晴らしい量を放り込んでます。チャーシューが一番高いのにね。

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スープは、しっかりとした主張を持ち、舌へ届く度に暴れるようです。何が暴れるか知りませんけどね。

麺を一緒に食べ進み、具を少しずつたべていきます。食べきってしまうのがおしいくらい、幸せな塩加減を見せてくれます。結局、スープを全部飲み干して完食。また、食べにこようと思います。ごちそう様でした。

ちなみに、お昼時間でしたが、男性客7割、女性でも3割いました。結構入りやすいお店だと思います。リピートするわー!


こんばんは、かぶです。少し寒い日となりましたが、お休みも終わり過ごしやすい日がまた来るといいなと思って、寝る前に久々に記事更新します。

今日は、日清 カップヌードル ブラックペッパークラブです。

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以前あったものの焼き直しでしたっけ?あんまり覚えていないのですが、確か当時は、ラクサとか、トムヤムクンがかなり持て囃された時期立ったと思います。

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クラブ・・・、まあカニなんでしょう。よく知らんけど。

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中身はあんまり他と大差ありませんが、少し辛めの感じがします。結構アジアンな感じ?

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お湯が少なかった為に、なんか焼きそばみたいになりましたが、自分的にはオッケー。

実食します。

風味は明らかにアジアンテイスト。しかし、なんか知らんのですが、やけにカレーっぽい。勿論味は違いますけどね。

特徴的なのは、やっぱり爽やかな辛さ。なのに、ガッツリくる濃さ。甘いのも少し感じますがなんだろうね?

スープはすっきり辛い。お湯少な目を推奨します。旨味がしっかりとあり、リピーターになりそうです。アジアンシリーズありっす。

大人気のコク旨ラーメンがリニューアルして再登場って書いてあり、気になったので突撃~!
焦がしニンニクの油の香ばしさと濃厚豚骨スープのコクある旨味がやみつきになる黒いスガキヤラーメン。
それを、確かめてみましたよ!

久しぶりにスガキヤでラーメンたべてきました。セットで500円は安い!
相変わらすカツオ出汁が効いたスープでした。
個人的にはスガキヤのラーメン、嫌いじゃないです。
ごちそうさま。20180302_121553402
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こんばんわ、かぶです。今日は暖かい日の中で、活動しやすい気温のせいか、体の脂肪が溶け出しそうで、なんとなく夏が怖いなと思う日でした。まあ、まだ春も来てないのですけどね。

さて、日清 えびそば 一幻です。以前食べた一幻との差はなんなのか?気になるところです。

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最近は、カップの写真がかなり食欲をそそるのですが、みんなどうなんだろう?

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えび油。ちょっとストレートな名前が余計にそそります。うまそう。

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粉末みると、なんとなく魚介っぽい。ニボシとか想像するんですけどね。匂いはかなりいいです。

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出来上がりから、まずスープ。これがえびの風味たっぷりでして、かなりいい。

麺は実際そんなに気合い入ってませんが、スープに価値あり。やはり寒くなる日だとスープが一番大事ですから。

ずるずると食べていき、飲み干すまでノンストップ。いつの間にかリピートをきめた一杯になりました。ご馳走さま。

こんばんわ、かぶです。久々更新ですが、いつも久々なのでそろそろ見捨てられたのではないかと、いつもびくびくしています。ま、マイペースなんですけどね。

さて、今日は久々の袋ラーメン。たまには珍しいもの欲しいよねと思って親から貰った山岡家の醤油ラーメンです。

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最初は、ポテトチップスだと思ってたら、なんとラーメンだった。酒のつまみにしようと思ってたのに残念です。

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構成は至ってシンプル。麺、醤油のスープベース、ラード。・・・ラード?(笑)

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たまごは割って茹でました。なんか蓋みたいなのができましたが、とりあえずうまそう。

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麺が思ったより本格的。スープを飲むとうまい。なんかうまい。1袋290円したらしいのですが、多分いけてる。

とりま、合格点ですし。麺がさらにかなーりいい感じ。

具材は入ってないんですが、自分で入れることになります。今日は、もやしとほうれん草。野菜の旨味とスープの濃さがちょうど殺されることなく混ざり遇いいい感じなんですわ。

実は、食べにいきたいと思いつつも食べられなかった山岡家は、自宅で作るインスタントが先になると言う事態になりましたが、お店で是非比べてみたくなりました。ご馳走さま。

こんばんわ。久々のかぶです。

更新ができない感じで、色々やっていたのですが、なんとか生きてます。つい最近食べに行ったのですが、久々の駅前は閑散としてました。

さて、いつもの大好きなお店。萬福家に。
横浜 しおとんこつ 焼豚増です。
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最近は、ここで食べることが多いですがうまいからかな?

焼豚増で、とにかく食べます。

うまさ満点です。クリーミーなスープ。固めの麺。濃いコクのあるスープが、胃を満たしてくれる。得意のこってりがとにかく染みてきます。

冬の寒さには、やっぱりラーメンってかなりきます。ずるずると食べ終わるまで、無言で過ごしていると、スープを飲み干してました。

まー、まぢで、一回食べるといーですよ。

ご馳走さま。

青春(アオハル)かよ!(10年前はfreedomでしたね) by なおとん

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https://news.mynavi.jp/article/20180126-576569/

遅くなりましたが、皆様明けましておめでとうございます(^-^)。
これからもよろしくお願いします🙇⤵

なおとん

どーもー、なおとんです。今回は『マルちゃん濃厚豚骨魚介マジモリ』をレビューします。
まず、パッケージはこれ、

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んで、中身はこれ、

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具沢山ですねー❤ 後入れの調味油もあります。
出来上がりはこれ、

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一言でかたずけます。豚骨はどこ(゜Д゜≡゜Д゜)?

魚介が強くて豚骨の味は分かりませんでしたー(>_<)
でわでわー💦